Hur äter du en örtmor
•
Gör örtsmör själv med dessa 14 receptidéer
Örtsmöret är så populärt av en anledning. Deras kryddiga smak förstör smakkänslan och förädlar precis som alla andra rätter. Örtsmöret är särskilt populärt för grillning på sommaren. Men även en enkel toast blir mycket mer utsökt med örtsmör. Om du också är ett fan av denna kryddiga delikatess är det bästa att göra helt enkelt Gör örtsmör själv.
Hur kan du göra örtsmör själv
Att göra örtsmör själv är inte alls svårt. En grundingrediens är mjukat smör. Detta blandas med eventuella ytterligare ingredienser. Använd alltid färska örter eftersom de har en starkare doft än torkade och hacka dem. Alla ingredienser blandas med smöret med hjälp av en sked tills smöret blir skummigt.
Gör och förvara örtsmör själv
Om du gör örtsmör själv kan du också göra större mängder samtidigt. Smöret kan förvaras underbart i kylskåp under lång tid. Om du vill att smöret ska hålla ännu längre har du också möjlighet att frysa ner det och tina det vid behov.
Receptidéer för örtsmör med färska örter
Vi skulle nu vilja presentera dig för några örtsmörrecept som du kan följa när som helst eftersom de är snabba och enkla att förbereda. Vi
•
Om Middagsbordet
När ni gör en gott ört- eller kryddsmör till din stekta alternativt grillade köttbit så behöver du ingen sås. Även fisk blir bra tillsammans med lite smaksatt smör vilket smälter ovan filén. en örtsmör alternativt kryddsmör är kapabel göras inom stor sats och sen förvaras länge i frysen.
Kombinationerna är nästan oändliga &#; basilikasmör mot ryggbiff, dragonsmör till entrecôte eller salviasmör till kalv eller ditt eget persiljesmör till lövbiffen. Här existerar några från våra favoriter. Flera örter och kryddor passar även bra mot fisk. en dillsmör exempelvis.
Ingredienser:
- g smör
- Bladen ifrån en burk örtkrydda, t ex basilika, salvia, dill eller dragon
- En vitlöksklyfta
- 1 msk citronsaft
- Ev rivet skal ifrån en halv citron
- Salt samt peppar (ca 1 krm av varje)
Gör så här:
Ta fram smöret så detta är rumsvarmt när ni ska blanda till ditt kryddsmör.
Repa bladen från din kryddväxt. skal vitlöksklyftan. tår ev skalet från citronen som bör vara väl sköljd. Pressa saft ur citronen.
Lägg vitlök, örtkrydda samt citronsaft inom en upphöjd bunke samt mixa tillsammans med stavmixer. Tillsätt det rumsvarma smöret samt fortsätt mixa till ett slät blandning. Salta samt peppra samt blanda ev i rivet citronskal.
Klicka up
•
Vad äter man till paté | Smakrikt och klassiskt tillbehör
Vad är paté och varför är det en populär del av svensk matkultur?
Paté är en delikatess som har sina rötter i den franska kökstraditionen, men som har fått en särskild plats i svensk matkultur. Det handlar om en blandning av kött, lever, fett och kryddor som formas till en smidig och ofta krämig massa. Paté kan serveras kall eller varm och är en perfekt del av en festmåltid eller en enkel smörgås. Svenskarna har anpassat denna klassiska rätt till sina egna smakpreferenser och traditioner, vilket har bidragit till dess popularitet.
En av anledningarna till att paté är så älskad i Sverige är dess mångsidighet. Det finns oändliga variationer och smaksättningar att utforska. Du kan göra en traditionell leverpaté med anklever eller en mer modern version med kyckling, svamp eller grönsaker. Genom att experimentera med olika kryddor, som timjan, rosmarin eller svartpeppar, kan du skapa en unik smakprofil som passar just din palett.
Recept på klassisk leverpaté
För att göra en klassisk leverpaté hemma, följ dessa steg:
- Ingredienser: g kycklinglever, g bacon, 1 lök, 2 ägg, 1 dl grädde, salt och peppar.
- Förber