Billig mat för 2
•
Matsedel v.2 &#; Goda och billiga rätter för hela veckan
Billiga måltider betyder INTE att de måste vara mindre smakrika eller på något sätt mindre. God mat finns i alla prisklasser! Denna vecka fokuserar jag på en drös rätter som alla ger dig en god middag och en smakrik matlåda utan att det behöver kosta. Det är tips på både vegetariska rätter och rätter som du enkelt kan göra till en god vegetarisk middag om du hellre vill det. En del av rätterna har också ingredienser du lätt kan byta mot säsongsvaror för att få ned priset lite extra.
Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Hoppas du hittar inspiration till lite god och billig mat! 💖
Måndag:
Krämig morotspasta
Pasta, morötter, lite matlagningsgrädde, citron, vitlök, persilja, lite kryddor. En väldigt god och smakrik pastarätt som utan att kosta mycket alls ger en härlig middag och matlådor till kommande veckan!
Tisdag:
Curry fried rice med kyckling
Det här är en perfekt vardagsrätt som både är billig och snabblagad. Riset kan du med fördel koka dagar innan du tillagar själva rätten. Det blir så mycket bättre om riset får svalna och bli lite torrt. Jag använder basmatiri
•
Billiga middagar – 11 vardagsrecept som är snälla mot plånboken
1. Chili con carne
En barndomsklassiker som fortfarande gör jobbet! Passar utmärkt att göra i storkok inför veckans middagar och luncher.
2. Pasta carbonara
Snabbt, budgetvänligt och riktigt gott – fullt pott helt enkelt!
3. Korv Stroganoff
Mångas vardagsfavorit är inte bara barnsligt god, utan även budgetvänlig!
4. Kycklingklubbor i ugn
Kycklingklubbor lagar sig själva i ugnen och blir riktigt goda och saftiga.
5. Tjockpannkaka
Kan du rota fram lite ägg, mjöl och mjölk i kyl och skafferi? Toppen! Då kan du slänga ihop en klassisk tjockpannkaka. Servera som den är eller med bacon och lingon.
6. Crêpes
Fyll några crêpes med det du har i kylskåpet och vips så har du en billig middag! Testa gärna vår variant med ädelost och valnötter.
7. Ostpasta
På tal om ost – en ostsås är enkel att slänga ihop och blir perfekt till pastan.
Tips – köp storpack!
Mat i storpack har ofta ett billigare kilopris, så köp i större förpackningar och frys in det du inte hinner äta direkt.
8. Pasta Puttanesca
Den här tomatsåsen blir riktigt mustig och god tack vare bland annat kapris och sardeller. Låt den gärna koka länge!
•
18 superbilliga recept
Extrapriser just för tillfället hittar ni här
Tips till billiga matveckor
1. Planera middagar och luncher veckovis. ni sparar många pengar vid att artikel redo samt köpa precist de mängder som behövs de närmaste dagarna. Låt alla inom familjen välja sina favoriter och håll dig sedan stenhårt mot köplistan inom butiken.
2. Storkok! Lasagne inom långpanna, köttfärssås, gratäng, soppa och gryta passar god att frysa in. titta till för att krydda ordentligt och tillsätt lite extra godsaker sålunda att detta känns lockande att ta fram matlådorna nästa sju dagar &#; annars lämnar dem aldrig frysen.
3. Känns detta tråkigt tillsammans med infryst mat? Förbered delar av måltider så får du enkelt en nylagad middag tillsammans färska ingredienser senare. ni kan mot exempel ugnssteka kyckling vilket du sedan delar inom små bitar och fryser in portionsvis. Kycklingen existerar sedan enkel att tina och tillsätta i sallad, wok alternativt soppa.
4. sammanföra hemlagat samt förberett tillsammans med färdigprodukter: Tillsätt ugnsstekt kyckling och färska grönsaker mot snabbnudlarna, servera ratatouille mot falukorven…
5. Skafferirensa! Se detta som enstaka utmaning för att inte kasta någon föda den kommande veckan, samt våga lita på dina smaklökar istället för för att slaviskt följa